东北人爱吃的几道美食,不仅下酒还下饭

2023/11/8 来源：不详

芹菜花生米可以炒也可以凉拌，当然了，凉拌的味道是最好的，也是跟季节有关，有的时候想吃凉的就凉的，有的时候想吃热的就热的，不仅下酒还下饭呢！

酸黄瓜炒肉，这个酸黄瓜不是坏了的黄瓜，是旱黄瓜老了之后变成黄瓜种，然后切成条啥的，炒肉片，贼香，放点配菜啥的更好，不仅下酒还下饭！

火爆大头菜，可真的是火爆，记得第一次学做的时候，大头菜好像都着了，放上点那种炸好的红辣椒，贼好吃，又下酒又下饭的，去饭店都是首点的一道！

尖椒干豆腐，这是东北的名菜了，虽然是素菜，但是味道一点都不差，这也就是为什么会一直被大家心心念念的原因了！

咸菜炒黄豆，就是五毛钱一袋的咸菜，然后炒黄豆芽，再放点肉丁啥的，喝酒的人都是用勺子吃的，一勺一勺的放嘴里吃，吃饭的更不用说，基本上就是拌饭，虽然有点干，但是味道好就行！

炒田螺，这应该是夜市常备的菜，但是一般的饭店啥的也会有，跟夜市炒的味道有点不一样，但是并不难吃，反而一直受人喜欢，最适合的就是喝酒聊天啥的吃了！

炒肥肠，虽然大家都嫌弃有味道，但是不得不说这还是一道很好的菜，尤其是下酒下饭什么的，要是不好吃的话，怎么会在东北一直大火，即便是到了饭店还会点臭烘烘的他！

下一篇文章：没有了