一勺葱伴侣,成就招牌美味刘小厨的家常菜酱

2024/12/28 来源:不详

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软嫩鲜香的鱿鱼,搭配香辣尖椒,爽口的木耳,微甜的胡萝卜,再搭配自己调配的秘制酱料,做出来的酱香尖椒爆炒鱿鱼真的很下饭呢!

ByA千彩绘--刘老师

用料

鱿鱼条尖椒个大蒜瓣蒜苗1根姜适量胡萝卜少许葱伴侣辣椒酱适量葱伴侣甜面酱适量葱伴侣豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量

做法步骤

1、酱香尖椒爆炒鱿鱼要做的好吃,秘制酱料很重要哦!和我一起来做吧

、准备好材料

3、调制好酱汁(葱伴侣豆瓣酱甜面酱辣椒酱料酒生抽蚝油),待用

4、油热,下入蒜瓣、姜片、蒜苗爆炒

5、下尖椒、胡萝卜、木耳爆炒

6、鱿鱼提前焯水

7、下入焯好水的鱿鱼爆炒

8、下入刚刚秘制的酱料爆炒

9、炒制收汁即可

10、装盘开吃啦!

11、好下饭,男朋友吃了3碗饭

鱿鱼的营养功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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