让你一看就会的菜,做法既简单又干净秘制
2023/6/10 来源:不详虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类。
它们可以有蒸、炸等做法。
下面小编简单介绍下红尖椒焖大虾做法。
食材
虾肉克生姜2-3片大蒜4-5片小葱2-3根红辣椒4根八角2-3个蚝油1勺盐少许生抽1勺
方法/步骤
1第一步,首先将生姜切丝,大蒜拍碎切末,小葱切段,红尖椒切丝摆盘装好,如下图所示
第二步,将虾从袋子取出,去掉虾线后,用清水洗干净后,用干净的器皿盛好。
如下图所示
第三步,热锅凉油,待油温8成热的时候,加入大蒜煸香。
第四步,
待大蒜被炸到微微金黄之后,加入洗净的大虾。
先将虾两面炸一下,然后加入适当的盐,少许生抽上色,蚝油1勺
加毫升水进行焖煮。
第五步,
烧开一次后将切好的红尖椒放入锅中,一起焖煮
起锅前加入切好的小葱。
一道美味的红尖椒香辣大虾就做好了