一个人也要吃出美味的健康餐,不能糊弄

治好白癜风光疗费用 http://m.39.net/pf/a_4645335.html

当今社会，随着生活节奏的不断加快。很多年轻人都没有时间做饭，大部分以点外卖度日，长时间吃外卖，一个是卫生问题我们放心不下，一个是食材问题也放心不下，其实还是回家自己做点吃的又干净卫生，又有营养。

今天给大家推荐几道一个人吃饭的简单食谱。

一、油泼面

所需材料：面条，肉末，生抽，蚝油，白砂糖，黄瓜丝，蒜末，胡椒粉，辣椒粉，米醋。

1.锅中烧油，油热下肉末，加生抽，蚝油，白砂糖，炒熟。

2.锅中加开水煮面，煮熟捞出过凉水。

3.面中加入生抽，米醋，蚝油，比例3：1：1，加如黄瓜丝，蒜末，胡椒粉，辣椒粉。

4.锅中烧油，油热后浇在面上。

好吃，简单，干净。可以尝试一下。

二、烩火烧

1、火烧切小块，肉丝，葱花，青杭椒切圈，豆芽洗好，豆腐泡，备用。

2、小块的火烧过油煎脆，放入汤碗中备用。

3、起锅烧油，下葱花炒香，下肉丝翻炒，加生抽，白砂糖，翻炒，下豆芽菜，青杭椒圈翻炒入味。锅内加一碗开水，再加入豆腐泡，黄豆酱，蚝油，少量米醋。搅拌均匀出锅。直接浇在过油脆的火烧上。

浓浓的酱香味，透着丝丝酸爽，回味无穷。

三、简易披萨

面包片两片，均匀涂抹披萨酱，撒上一层芝士，火腿肠切片铺满，也可以适量添加水果丁。放入烤箱上下火度烤10分钟即可。

省时，省力，好吃。

四、酸辣土豆丝

1、土豆一个切丝，水中浸泡。

2、青杭椒切圈，葱花，大蒜拍碎备用，醋适量。

3、起锅烧油，油温八成热下葱花，大蒜炒香，下青杭椒圈，土豆丝翻炒，下醋，盐适量，翻炒出锅。

酸辣口味，下饭开胃。

五、尖椒炒鸡蛋

1、青尖椒切圈，鸡蛋打散加一点清水搅拌均匀（加清水的鸡蛋炒的比较嫩），葱蒜切好备用。2、起锅烧油，炒好鸡蛋备用。

3、锅底加油，葱蒜炒香，加辣椒圈翻炒，加少许生抽，蚝油一勺，白砂糖一勺，黄豆酱一勺，继续翻炒加炒好的鸡蛋，炒均匀出锅。（不要放盐，因为黄豆酱和调味品的咸度就够）

口味略带甜味有点红烧的感觉。

六、蛋炒饭

所需材料：胡萝卜丁，青辣椒丁，熟米饭，火腿肠丁，鸡蛋。

1.锅里放油把胡萝卜丁，青辣椒丁煸炒一下。

2.倒入米饭翻炒，然后调至小火。

3.倒入鸡蛋液，凝固一下再搅拌。

4.放入火腿肠丁，适量食用盐，搅拌出锅。

营养好吃，简单易做。