菠萝还有这么多的功效这些菠萝美食的做法

菠萝是生活中常见的时令水果吃菠萝不但可以增加食欲，还能帮助消化，消除疲劳，是初夏不可多得的时令佳果。菠萝可以冰镇，可以直接泡过盐水食用，还可以做成各种美食你知道常吃菠萝有哪些好处吗，下面小编就为大家一一介绍。

菠萝的功效与作用

1、助消化

菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。

2、缓解便秘

菠萝含有的酸性物质，还能够促进肠胃的消化，有利于肠胃的蠕动，缓解肠胃的腹胀不消化，减少便秘的发生。

3、治疗感冒

菠萝还具有治疗感冒的作用，我们在感冒咳嗽或发烧的时候，可以饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管炎。

4、利尿

菠萝可以利尿，因为菠萝中含有大量的水分，在所有的营养成分中，菠萝的水分占据了百分之九十，吃菠萝可以帮助补充体内的水分，促进排尿。在炎热的夏天，出汗多，水分流失严重，吃菠萝不仅可以补充营养，还能够消暑利尿。

5、消脂减肥

菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块，稀释血脂，改善血液循环，消除水肿和炎症。

6、消除水肿

菠萝具有消水肿的功能，能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

菠萝美食做法

菠萝咕噜肉

用料：猪里脊肉g、菠萝1/4个、青椒半个、胡萝卜少许、盐1小勺、胡椒少许、生粉2大勺、鸡蛋一枚、糖少许、番茄酱少许、醋少许做法：1、先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉少许，抓匀，2、将喂好的肉均匀的沾好蛋液；3、将沾好蛋液的肉裹上生粉；4、将肉入油锅，先中火炸，出锅前再大火炸以便上色；5、将菠萝切成适度大小的丁，备用；6、将胡萝卜和青椒切成适度的片，备用；7、番茄酱加水，加糖，加少许的醋（这就要看你自己是喜欢什么口味了）；8、酱汁煮开后下肉，菠萝，还有配料；9、最后，出锅，装盘~~有木有流口水~哈哈~。

菠萝培根卷

用料：培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙做法：1、培根切半；菠萝切成十块合适大小的块；2、烧烤汁和红糖拌匀；3、培根两面刷一层汁；4、用培根卷起菠萝块，接口处在下摆在烤网上；5、预热烤箱，上下火度，培根卷放入中下层烤15分钟即可。

菠萝虾仁炒饭

用料：菠萝g、虾(带壳)g、米饭g、鸡蛋两枚、洋葱50g、杂菜(玉米、胡萝卜、青豆)g、盐一小勺、大喜大牛肉粉一小勺做法：1、备料，菠萝切丁泡淡盐水里半小时左右；2、鸡蛋打散，虾去皮开背素虾线，洋葱切小粒，胡萝卜切丁，青豆玉米买现成的，菠萝泡过盐水后捞出沥干水分；3、胡萝卜、青豆、玉米在开水里焯大约一分钟捞出沥干水分；4、不粘锅倒油放入洋葱丁小火煸香，5、放入胡萝卜玉米青豆略翻炒；6、放入虾仁翻炒至虾仁八成熟盛出被备用；7、倒入油，炒鸡蛋，炒至未全部凝固；8、放入米饭翻炒，边炒边铲碎鸡蛋，炒散米饭；9、倒入之前炒过的虾仁杂菜略炒；10、加入一小勺盐,一小勺大喜大牛肉粉，炒匀；11、加入菠萝翻炒均匀出锅，完成咯！预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇