尖椒鸡胸肉丝来啦肉质软嫩不发柴,比

今天给大家带来一道超下饭的美食，尖叫鸡胸肉丝~

第一步：准备食材。一块鸡胸肉、2根尖椒和3瓣蒜。

第二步：将鸡胸肉切成薄片，再顺着纹理切成丝，这样切不容易炒断，切完放在碗里，加一勺料酒、1勺生抽半勺老抽、少许胡椒粉1勺淀粉，然后拌匀腌制10分钟。

第三步：将尖椒切成丝，蒜切成末，全部切完备用~

第四步：锅中加适量油，油热倒入腌好的肉丝，快速翻散，炒至肉丝完全变色后即可出锅备用~

最后一步：锅中留少许底油，油热下蒜末，翻炒出香味，炒香后下入尖椒，翻炒至断生倒入肉丝，加入1勺生抽、半勺蚝油、少许白糖和少许盐，然后大火快速翻炒均匀就可以出锅啦！

实惠又简单的美食，幸福也许就是这样简简单单~

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