尖椒黄瓜炒肉片,肉片多加一个步骤,鲜香滑

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大家好，我是百味厨房小刘，每天为大家分享一道美食做法

今天分享的是一道我家经常做的黄瓜溜肉片，荤素的搭配使营养更均衡，清脆爽口的黄瓜加上猪肉的鲜香，大人小孩都爱吃，每次做一盘都不够，喜欢这道菜的小伙伴们一起来看看吧。

黄瓜溜肉片

黄瓜、猪里脊肉、尖椒、食用油、小米辣、葱末、蒜片、精盐、白糖、鸡精、生抽、十三香、水淀粉、料酒

1、里脊肉切片放入碗中，加入一点精盐、十三香、料酒、淀粉、少许的食用油，一起抓匀腌制20分钟备用。

2、把黄瓜洗净去皮口感会更好，竖着两刀破成四瓣，然后斜刀切成菱形的长条，增加颜值的同时也更方便入味。

3、同样也为了方便入味把尖椒、小米辣也斜刀切成段，这样做出来颜值会更加好看。

4、锅中加适量底油，油热先下入肉片炒至变色，随后下入葱、蒜片煸炒出香味。

5、最后把黄瓜和辣椒一同下锅，翻炒一下开始调味。

6、适量食盐、少许白糖、生抽提鲜，翻炒至黄瓜断生撒入少许鸡精翻匀，最后淋入少许水淀粉，再次翻炒均匀关火出锅即可。

到这里这道黄瓜溜肉片就分享完了，如果喜欢我的美食，就