尖椒炒鸡蛋香哈菜谱

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作者：主儿厨房

用料

尖椒2个

鸡蛋2个

鸡精适量

盐适量

葱1小段

花椒面适量

油适量

做法步骤

1、准备材料

2、鸡蛋打散，葱切圈，尖椒去蒂去筋改花刀或随意切块。准备油、花椒面。

3、坐锅宽油，小火烧热。

4、倒入蛋液，煎两面金黄。小火煎。

5、鸡蛋挪锅边，放葱花、花椒面。小火爆香。

6、放尖椒中火快速翻炒。只炒尖椒。

7、放盐，尖椒断生后加味素和蛋混炒，快速翻炒，盐和味素均匀立刻关火。

8、盛盘，完成。

9、高清大图。

10、成品展示。谢谢观赏。

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