漫漫美食的独创牛肉辣椒酱

爱吃辣椒酱但是又不能吃辣的怎么办？哈哈，只能自己在家动手做一做！漫漫美食今天分享的是家里必备品之一牛肉辣椒酱

制作步骤

1.食材：红绿尖椒2斤，清水洗净，控水备用

黄豆酱克

2.控水的青椒去籽（可以吃辣的就可以直接打成辣椒泥）

配料：蚝油2克.熟花生碎3克，盐2克，十三香1克，砂糖5克

牛肉克，剁碎，豆油克

3.锅里放油放入肉

4.加入配料翻炒

5.放入切好的辣椒碎

6.中火熬制20分钟.让辣椒和肉完美的结合

7.出锅入盘

漫漫美食温馨提示：

1.辣椒酱的食材要选用新鲜大的辣椒

2.豆瓣酱比较好

3.做的过程要只有火的控制，慢火熬制

4.储存，可以放入玻璃瓶里，分出份，方便食用，放在冰箱恒温，做一次可以吃二个月

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