持续降温,这道菜抗寒能力爆表,好吃不贵,

这两天天气越来越冷了，小编所在的南方小城市也开始下雪了，在往年的冬天几乎是不可能的，三年没见过雪了，虽然很冷，但看到初雪的心情却极度激动，在这样寒冷的冬天，不要让自己的手脚过于冰冷，需要注意饮食，多吃一些暖胃食物，我能舒适地度过冬天，持续降温，这道菜耐寒力爆棚，好吃不贵，做法简单易上手。

青椒是一种富含多种维生素的蔬菜，其中胡萝卜素和维生素A能保护我们的视力，辣椒素是非常有效的抗氧化物质，也就是说，经常食用，可以预防我们的皮肤老化，还能提高新陈代谢，所以我们经常能看到，有很多皮肤好的姐姐们，大家都很喜欢辣椒，很多人都认为吃辣椒会的青春痘，因为吃辣的时候也会吃很多油腻的东西，天花的原因也是因为这个油，但这不是辣椒的错。

下面小编就为大家介绍青椒的制作方法，原料只有青椒，大学时期，室友每天吃也不会腻，冬天多吃辣椒也不怕冷，特别是四川和湖南一带的人，冬天离开辣椒，简直活不下去，耐寒的同时，也能去除体内的湿气，不喜欢辣椒的人，去湖南省和四川省的话，会吃很多，我渐渐喜欢上了那个的口感。

首先准备克青椒，将茎切成两半，(当然，形状要看个人喜好)洗干净，将大蒜切成薄片，生姜切成薄片，将生榨的白糖、醋、盐放入小碗中，然后调成汁，油热到5成熟时，把青椒放入油锅，用铁锅轻压，烤至两面出现微细皱纹，也可以盛，然后加入少量油，放入姜、蒜末炒出香味，再把青椒放入锅中，翻炒到8分熟，倒进酱汁，汤汁稍微干一点的话，就可以出锅了。

当然，像青椒这样的菜谁都可以吃，如果喜欢辣点的人，也可以用线椒、尖椒做，做法是一样的，只是，更辛苦，喜欢辣椒的人可以试试，以上就是小虎皮泡椒的做法介绍，虽然很冷，但是是家常料理，不怕冷，你学过吗？持续降温，这道菜耐寒力爆棚，好吃不贵，做法简单易上手。