尖椒别再炒着吃了,教你懒人新吃法,不炒不
2024/11/1 来源:不详中科与白癜风患者心心相印 http://nb.ifeng.com/a/20180507/6557031_0.shtml
大家好,我是华子,现在天气越来越冷了,今天咱们做点腌菜放起来吃,超级的下饭,今天咱们就有尖椒给大家分享一个腌菜,喜欢的朋友可以试试哦
这是昨天在超市买的尖椒,1.5元一斤,你们那边多少钱一斤呢,下方留言区等你
首先咱们将尖椒清洗干净,然后再用一块干布把它擦拭一遍,擦干水分,晾在案板上,保证这个尖椒无水无油
然后下面起锅,倒入少许的油,放入八角,干辣椒,花椒少许,爆香备用
爆香后,倒入一碗的生抽,一碗的老抽,不要加水,加多加少也要根据你尖椒的数量决定
全部加好之后,开大火先把料汁烧开,烧至锅里冒大泡,然后关火放凉备用
尖椒晾干水分后,不用切,只要从中间切开一下,就像图中这样既可,放在盆里备用
等咱们煮好的酱汁放凉后,倒入这个尖椒的盆里,在腌制这个尖椒的时候,咱们也可以切点蒜片,姜片等,一块腌进去,不仅可以增加香味,吃的时候也是比较不错,很受家人们的喜欢
好了,如果您也喜欢的话,可以试一下,也可以