三色椒炒肉丝美食天下

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三色椒炒肉丝By康康色彩艳丽的彩椒，有黄、橙、红、绿、白、紫黑等色，果皮光滑亮丽，具有较高的含糖量和维生素Ｃ。主要用於生食、可以拌炒或切丝拌沙拉酱，还可变化为菜的伴碟，增添美感。原料：青椒、黄椒、红椒、里脊肉、胡椒粉、淀粉、料酒。做法步骤：第1步、青椒、彩椒分别切细条第2步、木耳提前泡发，里脊肉切丝加料酒、淀粉、胡椒粉抓匀腌制片刻第3步、炒锅倒油滑炒肉丝盛出备用第4步、另起锅倒油放入菜椒条翻炒片刻第5步、加入水发木耳翻炒片刻第6步、最后加入肉丝第7步、加生抽、盐翻炒均匀即成小贴士：泡发好的木耳再用水煮一段时间口感会更好。来自美食天下康康的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎