青椒肉丝,口味香辣,超级下饭美食天下

青椒肉丝By哲妈——爱生活爱家人爱厨房青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。原料：青椒、里脊肉、食用油、小葱、蒜、姜、盐、料酒、生抽、酱油、姜粉、胡椒粉、淀粉。做法步骤：第1步、里脊肉切丝，加入料酒、盐、淀粉、胡椒粉、生抽、少许食用油和适量清水抓匀，腌制一会。第2步、青椒洗净切丝，姜切丝，蒜切片，葱切小段。第3步、热锅放入食用油烧热，倒入肉丝滑炒至变色均匀。第4步、放入葱、姜、蒜、酱油，翻炒1分钟左右。第5步、倒入青椒丝，加入少许清水和适量盐，翻炒至青椒断生。第6步、成品图。来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎