这菜又香又辣超级下饭,每个川菜馆子都有,

辣子鸡

准备鸡翅中6个，小鸡腿5个，干辣椒1碗，湿辣椒7个，花椒1小把，盐2克，酱油15克，蚝油10克，料酒5克，姜片4片，蒜末3克，胡椒粉2克

制作步骤跟着来~

1.准备好材料

2.干辣椒和湿红辣椒剪段，干辣椒用清水浸泡

3.鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块

4.加入姜片，料酒，酱油，蚝油，盐，胡椒粉