第一次去男方家里,桌上有桃罐头,这是代表

记忆中，桃罐头是生病才有的福利，所以小时候为了吃桃罐头，还曾经盼着生病呢其实桃罐头自己也可以做，并不难，黄桃的最好吃，那种甜蜜可以一直回味简单好吃，零基础都可以轻松掌握，放冰箱冷藏后更好吃！

但是如果是你第一次去男方家里，请你吃饭的桌子上出现了桃罐头，这个看似不太显眼的东西却是最高礼遇！

在东北，桃罐头是一种仪式化的食品。如同瑞吉酒店的马刀开香槟，阿拉伯国宴的烤全骆驼，每个地区总有一些具有丰富内涵的食品，在东北，不同的食品具有不同的功能。比如带鱼，它在东北人眼里就代表着“送礼”。带鱼产量极多，但出水即死必须冷藏，而东北是最不缺冷藏条件的地区。所以过去一到冬天，各单位有条件的几乎都会给职工们发点带鱼，有相当多的职工们就拿带鱼用来走亲戚送礼，这个东西能在只有白菜土豆的东北冬天吃个新鲜，跟后来的大闸蟹特仑苏是一样的功能，堪称东北送礼界的硬通货。

除了食材，菜品也是一样。比如尖椒干豆腐，它代表着“下饭”，一旦干豆腐上桌，这顿饭大概率是以“吃”而不是以“喝”为主题的。拔丝地瓜，这就大概率是一场比较隆重的“席”，至于很多人都知道的小鸡炖蘑菇和猪肉炖粉条，城里吃这个的其实不是很多，但这两样菜在农村绝对算个大菜。而桃罐头，在东北的附加值超越上面所有的食品。