张红甫菜谱鱼香肉丝做法酸甜适中,巨开胃
2023/2/10 来源：不详沈阳白癜风专科医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/170126/5212240.html
鱼香肉丝真的巨巨巨下饭！
酸甜适中，巨开胃，三碗米饭完全挡不住！
18-26号静默在家，好家伙！哥哥让我喂胖6斤哈哈哈哈！
做法真的超级简单，快来试试，新手易操作不翻车哦！
备菜：①猪肉：建议选里脊肉，切丝
（静默在家条件有限今天用的梅花肉哈）
②尖椒，胡萝卜，木耳切丝
梅花肉放生抽、料酒、土豆淀粉抓匀腌制十分钟
向来全凭感觉加调料，没有称重习惯
调碗汁
两勺生抽，一勺陈醋，两勺糖，两勺土豆淀粉
制作：
1：热锅冷油下锅炒肉丝
2：蒜末爆香
加入尖椒丝，胡萝卜丝，木耳丝煸炒
3：配菜断生后加入肉丝继续煸炒
4：少量多次淋入碗汁，大火收汁，出锅
好吃到不行！晚上哥哥又吃了两碗米饭，真是嘎嘎好吃哈哈哈~
