小白一看就会的宴客菜尖椒香干肉丝豆果美
2024/12/28 来源：不详心系山区北京中科医院温情相伴 http://www.bdfyy999.com/xinwenzhongxin/yiyuanxinwen/104927.html
By夏天的草li
用料
香干5块里脊肉丝克青椒5个大蒜4瓣生抽勺老抽1勺蚝油勺料酒1勺淀粉少许
做法步骤
1、里脊肉切丝放入生抽、花椒粉、淀粉、食用油抓拌均匀，腌制0分钟；
、青红椒切丝、香干切丝、蒜切末备用；
3、热锅冷油，放入肉丝炒至变色盛出备用；
4、锅留底油，爆香蒜末、花椒粉，放入青红椒；
5、放入香干、生抽、一点点老抽、蚝油、盐、白糖炒匀；
6、放入肉丝翻炒均匀即可～
香干的营养功效
益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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