做一道鲜香可口的家常美味,尖椒干豆腐,豆

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尖椒干豆腐

简单的一道家常菜

原料：干豆腐、尖椒、食用油、十三香、味极鲜酱油、水淀粉。

做法步骤：

第1步、备料

第2步、备料

第3步、将干豆腐切成宽丝，放在热水中焯

第4步、将干豆腐捞出，备用

第5步、将锅中加入油

第6步、将葱花放入锅中

第7步、将辣椒丝放入锅中

第8步、爆锅后，加入味极鲜酱油

第9步、将焯好的干豆腐放入锅中，翻炒两下

第10步、翻炒至颜色均匀

第11步、加入水淀粉勾芡

第12步、关火

第13步、出锅

第14步、盛盘。

小贴士：

干豆腐必须先用水焯，这样，口感特别好。

来自美食天下可口的苹果汁的作品。