唇齿留香的彩椒牛肉饼,让你满口留香的美味

彩椒好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。彩椒在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，可以放心食用，是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。彩椒主要有红、黄、绿、紫四种，其果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，可促进食欲，并能舒缓压力，可作为多种菜肴的配料，是一种高档蔬菜。该种原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚；现在世界各国普遍栽培。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：用料：牛肉末克、青椒1/2个、红椒1/2个、口蘑5朵、番茄1个、盐1/2小匙、黑胡椒1/2小匙、香葱1棵二、具体做法：1.牛肉馅。2.向牛肉馅中加入黑胡椒和盐，抓匀后腌制30分钟。3.青椒，红椒切丁，香葱切葱花。4.将青椒丁，红椒丁和葱花加入牛肉末中搅拌均匀。5.用手抓起1/4肉末，将肉末捏成肉球，然后在两手之间来回摔打50次左右，然后压成圆形的肉饼。6.锅内放入少量油，小火，放入牛肉饼煎制。7.将牛肉饼翻面，盖上锅盖，焖8分钟，打开锅盖，盛出备用。8.番茄切半，口蘑切片。9.在锅内放入黄油，小火使黄油慢慢融化。10.向锅中加入口蘑片，反复煸炒至熟，撒黑胡椒和盐(分量外)调味。11.向锅中加入番茄，将横切面冲下，煎番茄至番茄切面金黄。12.将煎好的牛肉饼，番茄和口蘑摆盘，撒上欧芹。哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。内容来自网络，如有侵权，请告知。