尖椒炒鸡蛋这么做,简单上手

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尖椒炒鸡蛋是非常简单又非常快手的一道家常菜，很适合烹调时间紧的时候制作，简单而美味。春节从老家带回的土鸡蛋，蛋黄黄得发红，吃惯了外面买的鸡蛋，这真正的土鸡蛋看起来倒不习惯了，可这是纯绿色的食品哟。下面来看看这个尖椒炒鸡蛋的做法吧。

尖椒2根

洗净切丝

火腿肠1根切片

鸡蛋3枚打碎搅拌

炒鸡蛋

盛出来

再少放些油炒尖椒

放入火腿肠翻搅

再加入鸡蛋

加入适量食盐

翻炒尖椒入味即可出锅！