健康又有食欲的午餐,小鱼炸酱,真的是很下
2024/10/8 来源:不详大家都知道午餐要吃饱,想要吃饱,就要有食欲,今天我推荐大家健康又有食欲的午餐。准备小鱼,挤出鱼肠,清洗干净用自家的大豆酱炸成小鱼酱。另一道菜是小嫩尖椒炒干豆腐皮。
准备葱花,姜片及干红辣椒切碎,植物油适量。
锅里注入植物油,将收拾干净的小鱼倒入略煎几分钟,鸡肉葱花,姜片,干辣椒碎一起小心翻炒,不要将小鱼翻碎,倒入大酱,加少许清水一起炖至熟透,基本收干汤即可。
将炸熟的小鱼酱盛入碗中准备食用。
将小嫩尖椒去蒂清洗干净后切成三角片或是菱形片。
干豆腐清洗一下,也切成三角片,就是切成与尖椒一样的片就可以。
锅里注入植物油烧热,下入葱花爆香,倒入干豆腐片和尖椒片一起爆炒,撒入食盐,味精调味即可。
将炒熟的尖椒干豆腐皮,盛入盘中准备食用。
米饭是小玉米碴与大米同煮的二米饭,这中米饭不仅含有细粮的营养成分还含有粗粮的膳食纤维。