青椒炒肉丝,肉丝这样做出来才好吃美食天

青椒肉丝

原料：尖椒、大肉、生抽、十三香、盐、鸡粉、姜丝、色拉油、淀粉。

做法步骤：

第1步、清洗好肉改刀切丝。

第2步、放盐、鸡粉、姜丝、生抽、十三香、淀粉腌五分钟左右。

第3步、青椒同样切丝。

第4步、锅里放油，比平时炒菜量多点，这样滑岀来的肉嫩。快速翻炒肉变色后盛岀待用。

第5步、另起油锅放青椒下去翻炒儿下就行。

第6步、再把滑好的肉丝与青椒混合，调味。

来自美食天下食与艺术→_→团子妈的作品。