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阳西织篢辣椒丰收,收购价比去年涨了近十倍

2022/6/30 来源：不详

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阳西县织篢镇是辣椒种植大镇

辣椒也是当地农户

增收致富的主要产业之一

今年，织篢镇的冬种辣椒收购价格一路走高

根据不同的辣椒品种

收购价在每公斤6元至5元不等

价格比去年涨了不少

3月8日，在织篢镇塘村村的田间地头，田地里的辣椒长势喜人。正值辣椒采收高峰期，农户在田里忙着采摘，一派繁忙的景象。种植户吴艳秀夫妻二人今年种植了0亩辣椒，品种以青皮尖椒为主。吴艳秀介绍，今年青皮尖椒的收购价是每公斤7元，价格已经相当不错了。如果不算人工成本，冬种青皮尖椒每年每亩的投入大概在元左右，每亩年产值可达万多元。

“辣椒的市场价格波动很大。”在织篢镇做了近30年辣椒收购业务的陈国佩对于辣椒价格的大幅波动已经见怪不怪了，以青皮尖椒为例，去年收购价最低的时候是每公斤几毛钱，今年已经飙升至每公斤七八元，价格可谓是坐上了“过山车”。

辣椒价格飙升，很大一部分原因在于去年辣椒“价贱伤农”，种植面积减少，再加上天气和病害的原因，导致产量下降，“货少自然价高”。3月8日一天，陈国佩准备收购.5万公斤辣椒，销往珠三角地区，但全镇及周边的辣椒产量相对较少，可能还达不到收购量。

辣椒是织篢镇的传统产业，有着30多年的种植历史，产品主要销往珠三角、湖南、湖北等地，是一个传统的北运蔬菜反季节种植种类。

据织篢镇农业农村办主任徐飞铎介绍，全镇辣椒种植面积达2万多亩，参与种植的农户约户，主要以青皮尖椒、美人椒、线椒为主。北运辣椒以利用晚造水稻收割后的冬闲田种植为主，具有投入较少、收益快、效益高等特点，已成为织乑镇农民增收的重要门路。

为何辣椒价格波动如此之大？

为何辣椒价格波动如此之大？徐飞铎分析，主要受市场的影响，因为反季节辣椒产地不单只有织篢镇，还有海南、湛江等地，市场信息不对等，种植户很难根据供需关系进行合理种植和采摘，所以经常产生“辣椒一年多、一年少，价格一年高、一年低”的现象，而且在采摘期内价格也有可能发生大的变动。

针对辣椒价格大幅波动的现象

徐飞铎建议，一是尽可能了解整个市场的种植信息，但这对于普通种植户来说难以做到，需要相关部门或行业给出信息指引；二是扩展销售市场，这也是近几年织篢镇辣椒产业在积极推进的事情，通过搭建稳定的网络销售平台，以应对传统辣椒市场的大幅波动。

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