万道家常菜第期青椒这样腌制出来

青椒怎么做才好吃的？通常的做法无非是小炒、凉拌或者煎烤。

今天教大家一种特殊的吃法——

主料：青辣椒，姜，八角，香叶，花椒

配料：盐，生抽，酱油，白糖，醋

第一步：青辣椒洗净晾干水分，摘掉根蒂

第二步：锅内放油，小火炸香八角，姜片，花椒，香叶

第三步：倒入青辣椒炒至稍微变软，加入盐，白糖，醋，生抽翻炒均匀。

第四步：准备一个容器，盛出放置两个小时即可享用。

好了，美味腌辣椒就做好了，麻辣鲜香，很是好吃，下饭的好搭档，米饭馒头都好吃。入如果喜欢，可以在家做做试一试啊。

责编：音达

审核：李海玲

监制：王一婷

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